Torta o Bizcocho básico para toda ocasión
Bizcocho recién desmoldado, listo para degustar Hoy día es común sentirnos abrumados ante la variedad en ofertas comerciales de tortas o bizcochos, pero sin importar los gustos particulares de cada quien es un hecho que en casa la mayoría preferimos un buen trozo de torta esponjosa sin cubiertas ni rellenos para acompañar una taza de café, té o leche; de hecho es una de las opciones preferidas de las mamás a la hora de escoger las meriendas de los pequeños de la casa. Curiosamente a quien le gusta consumir alimentos dulces y no tiene problemas con el consumo de harinas, azúcar, grasas, leche o huevos, siempre se le antoja este sencillo bizcocho que a muchos nos evoca recuerdos de las abuelas que hacían las tortas más deliciosas que cada uno de nosotros ha probado. Es una preparación muy adecuada para integrar familiares y amigos en la cocina y sobre todo para estimular a los que tienen interés en dominar el trabajo de horno y aún no se atreven a empezar.
